I vassoi di evoh sono un'ottima alternativa per gli imballaggi alimentari stabili
Vassoi di evoh sono un'ottima alternativa per l'imballaggio alimentare stabile. Offrono la massima protezione contro l'ossigeno, il gas e gli agenti chimici. Sono ideali per l'imballaggio di prodotti alimentari stabili come prodotti lattiero-caseari, carni, verdure, frutta, cereali e altro ancora. Sono anche adatti per l'uso in processi di riempimento asettico, chiedendo sterilizzazione ed estensione della vita sugli scaffali.
EVOH è un polimero termoplastico che contiene unità monomer di etilene. Questo materiale ha una buona resistenza all'acqua e resistenza ai solventi organici. È anche non tossico e insipido. Ha buone proprietà meccaniche ed è trasformabile. Tuttavia, non è riciclabile. È ampiamente utilizzato nel settore degli imballaggi alimentari. Viene spesso utilizzato in imballaggi flessibili come strato di barriera media in un film composito. Viene anche utilizzato nella confezione di una vasta gamma di sostanze chimiche industriali. Le applicazioni più comuni di EVOH negli imballaggi alimentari sono in confezionamento di carne, prodotti lattiero -caseari, verdure, frutta, cereali e bevande.
I vassoi Evoh sono una scelta popolare per molte applicazioni. Oltre alle sue eccellenti proprietà della barriera a gas e umidità, EVOH ha eccellenti proprietà meccaniche, rendendolo un materiale adatto per l'imballaggio di cibi stabili. Ha anche una buona procedura, che gli consente di essere prodotta in una varietà di forme e spessori. EVOH è adatto per l'uso in processi di imballaggio sia asettico che non asettico. È anche resistente agli agenti esterni, rendendolo adatto per i processi di riempimento asettici e la sterilizzazione impegnativa. Oltre alle sue eccellenti proprietà della barriera, Evoh non è tossico e ha un alto grado di intemperie. Questo lo rende adatto per l'imballaggio di merci oleose.
Sono stati studiati vassoi realizzati in evoh/PE flessibili e multistrati flessibili EVOH/APET/PE. Lo spessore dello strato Evoh in questi materiali è stato misurato in varie posizioni, tra cui cinque aree perpendicolari alla direzione di estrusione. Lo spessore dello strato medio era di 1,1 um - 0,1 um (H1) per la parete assottigliata del vassoio, 2,5 um - 0,3 um (H1) per i bordi e 1,4 um - 0,3 um (H1) al centro. Lo spessore generale dello strato è stato misurato in dieci posizioni per film. La distribuzione di spessore misurata è stata tracciata come profilo dal centro del fondo del vassoio.
La distribuzione di spessore misurata è stata confrontata con i valori previsti per ciascun strato. L'evoh% medio è stato determinato per ogni posizione. I valori medi per l'evoh% nelle diverse posizioni sono stati quindi confrontati con EVOH% iniziale nei fogli. L'evoh% medio nei vassoi è rimasto circa lo stesso dello spessore globale. L'OTR di questi vassoi è risultato essere migliore dei valori previsti. Tuttavia, l'OTR per il materiale PA/PE flessibile era inferiore al previsto. L'OTR è stato stimato in 1,0 - 0,1 cc per pacchetto per giorno per atm. Allo stesso modo, l'OTR per il multistrato PS/EVOH/PE era 0,5 - 0,1 cc per pacchetto/giorno per atm.
Le proprietà della barriera dei multistrati dipendono dallo spessore dello strato sandwich. Ad esempio, in un sottile vassoio APET/PE/PE/PE da 50 mm, l'OTR è stato stimato in 0,5 - 0,1 cc/pacchetto/giorno per atm. Per un vassoio PS/EvoH/PE da 50 mm, l'OTR è stimato in 1,0 - 0,1 - 0,03 cc/pacchetto al giorno per atm.
Il vassoio della mappa (imballaggio atmosfera modificato), proprio come suggerisce il nome, si riferisce alla tecnologia che controlla artificialmente la percentuale di gas (ossigeno, anidride carbonica, azoto ecc.) Nel pacchetto per estendere la durata della durata di scaffale.
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