Stato di conservazione di frutta e verdura fresca

Frutta e verdura fresca sono ricche di minerali, vitamine, carboidrati e altri nutrienti, è la necessità del cibo per la vita, ogni paese nel settore ortofrutticolo a dare un alto grado di attenzione. In Cina, l'industria ortofrutticola è diventata un'industria pilastro dell'efficienza agricola, del reddito degli agricoltori e della stabilità rurale ed è diventata un modo importante per promuovere lo sviluppo dell'industrializzazione agricola, guidare l'adeguamento della struttura agricola e realizzare lo sviluppo sostenibile dell'agricoltura in Cina. Con lo sviluppo economico e il miglioramento del tenore di vita delle persone, la domanda delle persone di frutta e verdura gradualmente dal perseguimento del numero e del prezzo del perseguimento della qualità e della varietà del prodotto, pulito, sicuro e nutriente. Poiché la produzione stagionale di frutta e verdura è evidente, la necessità di conservazione, conservazione, confezionamento e circolazione della tecnologia di sistema per tutelare le sue perenni esigenze di liquidità del mercato. Con lo sviluppo dell'integrazione economica globale, soprattutto dopo l'adesione della Cina all'OMC, l'industria ortofrutticola cinese ha offerto opportunità, ma deve anche affrontare mercati interni e interni più severi e sfide feroci. La produzione ortofrutticola cinese è un grande paese, ma la produzione cinese di prodotti ortofrutticoli a causa del basso livello di standardizzazione, della conservazione, conservazione, confezionamento ha portato problemi tecnici; frutta e verdura fresca post-raccolta, pre-conservazione, conservazione e altre tecnologie di trasformazione e vendita commerciali Mancanza o incompleta di collegamenti, il prodotto di qualità fresca non è sotto controllo, in particolare alcuni consumatori sono i benvenuti al nome, speciale, eccellente, varietà di frutta e verdura raffinate, nuove, rare a causa della sua fisiologia post-raccolta, conservazione, ricerca sul confezionamento meno, non ha ottenuto un buon sviluppo del mercato. Dopo       Entrando nel 21° secolo, attraverso l'introduzione di risultati tecnologici avanzati stranieri e ricerca e sviluppo indipendenti, lo sviluppo di standard di qualità del prodotto e relative procedure operative, ha sostanzialmente formato un nuovo sistema di tecnologia di confezionamento per la conservazione di frutta e verdura fresca, come il post-indotto malattie del raccolto, tecnologia ad alto contenuto di O2, tecnologia di conservazione a freddo, tecnologia di applicazione chimica speciale (materiali da imballaggio commestibili di origine animale e vegetale, regolatori di crescita, ecc.), tecnologia delle radiazioni, tecnologia CAP (pacchetto ad atmosfera controllata), tecnologia ad alta pressione e tecnologia a microonde, questi tecnologie Lo sviluppo e l'applicazione, ha notevolmente migliorato la conservazione di frutta e verdura fresca a livello tecnologico di imballaggio fresco, migliorando efficacemente la sicurezza della qualità dei prodotti ortofrutticoli freschi. www.nblinhua.com