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La plastica è un materiale costituito da una vasta gamma di composti organici sintetici o semi-sintetici che sono malleabili e possono essere modellati in oggetti solidi. Le materie plastiche sono tipicamente polimeri organici di alta massa molecolare, ma spesso contengono altre sostanze. Di solito sono sintetici, più comunemente derivati da petrolchimici, ma molti sono realizzati con materiali rinnovabili come l'acido polilattico da mais o cellulosica da linter di cotone. La plasticità è la proprietà generale di tutti i materiali che sono in grado di deformarsi irreversibilmente senza rompersi, ma ciò si verifica a tal punto con questa classe di polimeri modellabili che il loro nome è un'enfasi su questa capacità.
A causa del loro costo relativamente basso, facilità di fabbricazione, versatilità e impermeabilità per l'acqua, le materie plastiche sono utilizzate in una gamma enorme ed espansione di prodotti, dalle clip di carta alle astronavi. Hanno già spostato molti materiali tradizionali, come legno, pietra, corno e osso, pelle, carta, metallo, vetro e ceramica, nella maggior parte dei loro usi precedenti. Nei paesi sviluppati, circa un terzo di plastica viene utilizzato negli imballaggi e un altro terzo in edifici come le tubazioni utilizzate nell'impianto idraulico o nel rivestimento in vinile. Altri usi includono automobili (fino al 20% di plastica), mobili e giocattoli. Nel mondo in via di sviluppo, i rapporti possono essere diversi, ad esempio, secondo quanto riferito, il 42% del consumo dell'India viene utilizzato negli imballaggi. Le materie plastiche hanno anche molti usi nel campo medico, per includere gli impianti polimerici, tuttavia il campo della chirurgia plastica non è chiamato per l'uso di materiale plastico, ma piuttosto il significato più generico della parola plasticità in merito al rimodellamento della carne.
La prima plastica completamente sintetica del mondo fu Bakelite, inventata a New York nel 1907 da Leo Baekeland che coniò il termine "plastica". Molti chimici hanno contribuito alla scienza dei materiali della plastica, tra cui il premio Nobel Hermann Staudinger che è stato chiamato "il padre della chimica dei polimeri" e Herman Mark, noto come "il padre della fisica polimerica". Il successo e il dominio delle materie plastiche che iniziano all'inizio del XX secolo hanno portato a preoccupazioni ambientali per quanto riguarda il suo lento tasso di decomposizione dopo essere stati scartati come spazzatura a causa della sua composizione di molecole molto grandi. Verso la fine del secolo, un approccio a questo problema è stato accolto con ampi sforzi per il riciclaggio. Più:
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