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Qualsiasi valutazione dell'impatto degli imballaggi alimentari sull'ambiente deve considerare i benefici positivi della riduzione dei rifiuti alimentari in tutta la catena di approvvigionamento. In molti paesi sono stati segnalati sprechi alimentari significativi, che vanno dal 25% per il grano alimentare al 50% per frutta e verdura. La conservazione/protezione, lo stoccaggio e il trasporto inadeguati sono stati citati come cause dei rifiuti alimentari. Tuttavia, il contenitore alimentare e gli imballaggi riducono gli sprechi totali estendendo la durata degli alimenti, prolungando così la loro usabilità.
Sai, un pacchetto è il volto di un prodotto e spesso è l'unica esposizione del prodotto che i consumatori prima dell'acquisto. Di conseguenza, l'imballaggio distintivo o innovativo può aumentare le vendite in un ambiente competitivo. Il contenitore o il pacchetto possono essere progettati per migliorare l'immagine del prodotto o per differenziare il prodotto dalla concorrenza. Ad esempio, le etichette più grandi possono essere utilizzate per ospitare le ricette.
Inoltre, l'imballaggio fornisce anche informazioni al consumatore. Ad esempio, l'etichettatura dei pacchetti soddisfa i requisiti legali per l'identificazione del prodotto, il valore nutrizionale, la dichiarazione degli ingredienti, il peso netto e le informazioni del produttore.
Inoltre, il pacchetto trasmette informazioni importanti sul prodotto come istruzioni di cottura, identificazione del marchio e prezzi. Tutti questi miglioramenti possono influire sullo smaltimento dei rifiuti.
Le caratteristiche di comodità come facilità di accesso, gestione e smaltimento, visibilità del prodotto, ricero e microonde influenzano notevolmente l'innovazione del pacchetto. Di conseguenza, l'imballaggio svolge un ruolo vitale nel ridurre al minimo gli sforzi necessari per preparare e servire gli alimenti.
Vassoi di sicurezza per forno, sacchetti bolle e microonde Contenitori di cibo di plastica Consenti ai consumatori di cucinare un intero pasto praticamente senza preparazione. I nuovi progetti di chiusura forniscono la facilità di apertura, assistenza e funzionalità di erogazione speciali. Ad esempio, un produttore di biscotti ha recentemente introdotto una borsa flessibile con una sezione punteggiata che fornisce accesso ai cookie. Una membrana con un sigillo pelabile copre l'apertura prima della vendita e consente la riclosura dopo l'apertura.
I progressi nel contenitore alimentare e nell'imballaggio hanno facilitato lo sviluppo di moderni formati di vendita al dettaglio che offrono ai consumatori la comodità dello shopping di 1 sportello e la disponibilità di cibo da tutto il mondo. Queste caratteristiche di convenienza aggiungono valore e vantaggi competitivi ai prodotti, ma possono anche influenzare la quantità e il tipo di rifiuti di imballaggio che richiedono lo smaltimento.
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