In che modo le verdure e la frutta evitano che i batteri crescessero?

Oggi, parla di come verdure e frutti mantengono freschi e come prevenire la crescita dei batteri in verdure e frutta, introdotta da Ningbo Lin Hua Plastics Co., Ltd ..
Prodotti di frutta fresca imballaggio atmosfera modificata, secondo la varietà e la freschezza, a 0-4 gradi di periodo di conservazione della temperatura di 15-30 giorni. I film di imballaggio devono utilizzare un film in plastica composito a barriera a gas ad alta barriera, al fine di mantenere la concentrazione di gas nella confezione. L'atmosfera controllata per cibi cotti e cotti comprende torte al forno, torte, biscotti, pane, ecc. L'ingrediente principale è l'amido. Causare deterioramento e invecchiamento del cibo, la struttura molecolare dell'ossidazione dei grassi in decomposizione causata dal deterioramento dell'amido, duramente causata dalla muffa. O2 può inibire la maggior parte della crescita batterica anaerobica e della riproduzione della corruzione, per mantenere il colore della carne fresca e frutta e verdura fresca per mantenere la respirazione aerobica, per mantenere l'effetto di freschezza; Cioè per aiutare a preservare le dimensioni del taglio, ma anche soddisfare le esigenze dietetiche, gli strumenti di segmentazione hanno nitido. Raccolta di materie prime, ispezione, pretrattamento, segmentazione (blocco, seta, ding deng), pulizia, drenaggio, conservazione (doratura o sterilizzazione), imballaggi, trasporti, vendite non tutte le verdure sono adatte per la trasformazione vegetale, un altro tipo di carta da avvolgimento Rendi agrumi freschi per 3 mesi, la conservazione di Litchi in oltre 30 giorni. Le verdure a foglia: usa "carta" per conservare l'umidità vegetale.
Metodo precool: Ice Precooling
Il ghiaccio tritato viene spruzzato sul prodotto o nel contenitore d'acqua con il prodotto e l'area di contatto del prodotto viene ampliata per aumentare l'effetto di assorbimento del calore. Dal punto di vista della direzione della logistica vegetale, è diviso in 3 parti, area di vendita e area di vendita connessa. Le aree includono la raccolta di frutta e verdura, elaborazione commerciale dopo la raccolta (ordinamento, classificazione, ristrutturazione e contenitori refrigerati, conservazione a freddo delle navi e trasporto refrigerato per aria). Il congelatore è l'ultimo collegamento nella catena del freddo. Evaporazione della superficie del prodotto rapidamente, con conseguente rapido declino della temperatura del prodotto. Adatto per le verdure e un po 'di stelo, cavolfiore.
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