In che modo frutta e verdura evitano la crescita dei batteri?

Oggi, parla di come frutta e verdura si mantengono freschi e di come prevenire la crescita di batteri in frutta e verdura, introdotto da Ningbo Lin Hua Plastics Co., ltd..
Confezionamento in atmosfera modificata di prodotti a base di frutta fresca, a seconda della varietà e della freschezza, a 0-4 gradi di temperatura, periodo di conservazione di 15-30 giorni. I film di imballaggio devono utilizzare un film plastico composito con barriera ai gas ad alta barriera, al fine di mantenere la concentrazione di gas nella confezione. Il confezionamento in atmosfera controllata per prodotti da forno e cotti comprende torte da forno, torte, biscotti, pane, ecc. l'ingrediente principale è l'amido. Causa il deterioramento e l'invecchiamento degli alimenti, la struttura molecolare dell'ossidazione dei grassi in decomposizione causata dal deterioramento dell'amido, duro come causato dalla muffa. L'O2 può inibire la maggior parte della crescita batterica anaerobica e la riproduzione della corruzione, per mantenere il colore della carne fresca e della frutta e verdura fresca per mantenere la respirazione aerobica, per mantenere l'effetto freschezza; cioè per aiutare a preservare le dimensioni del taglio, ma anche per soddisfare le esigenze dietetiche, gli strumenti di segmentazione sono affilati. Raccolta delle materie prime, ispezione, pretrattamento, segmentazione (blocco, seta, Ding Deng), pulizia, drenaggio, conservazione (doratura o sterilizzazione), confezionamento, trasporto, vendita non tutte le verdure sono adatte alla lavorazione delle verdure, un altro tipo di carta da imballaggio può rendere gli agrumi freschi per 3 mesi, la conservazione dei Litchi in più di 30 giorni. Verdure a foglia: utilizzare "carta" per trattenere l'umidità vegetale.
Metodo di preraffreddamento: preraffreddamento a ghiaccio
Il ghiaccio tritato viene spruzzato sul prodotto o nel contenitore dell'acqua con il prodotto e l'area di contatto del prodotto viene allargata per aumentare l'effetto di assorbimento del calore. Dal punto di vista della direzione della logistica vegetale, è divisa in 3 parti, area di vendita e area di vendita collegata. Le aree includono la raccolta di frutta e verdura, la lavorazione commerciale dopo la raccolta (selezione, classificazione, ristrutturazione e contenitori refrigerati, celle frigorifere di navi e trasporto refrigerato per via aerea). Il congelatore è l'ultimo anello della catena del freddo. Rapida evaporazione della superficie del prodotto, con conseguente rapido calo della temperatura del prodotto. Adatto per verdure e alcuni steli, cavolfiori.
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