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L'imballaggio alimentare è l'ultimo collegamento nella moderna produzione alimentare. Ha un ruolo importante nella protezione della qualità degli alimenti e dell'igiene, facilitare lo stoccaggio e il trasporto, l'estensione o la vacanza e l'aumento del valore delle merci. Il vassoio per l'imballaggio ha un ruolo insostituibile nel fornire protezione per gli alimenti, impedire che gli alimenti vengano contaminati da microbi esterni o altre sostanze e prevengono o riducono l'ossidazione degli alimenti e altre reazioni. I materiali utilizzati per l'imballaggio alimentare devono avere proprietà di barriera adeguate, come alimenti a base di olio e grassi richiedono un'elevata barriera di ossigeno e resistenza all'olio; Gli alimenti secchi richiedono un'elevata resistenza all'umidità; Gli alimenti aromatici richiedono un'elevata profumo; E i cibi freschi di frutta e verdura richiedono imballaggi vassoio. C'è un certo grado di permeabilità di ossigeno, anidride carbonica e banane d'acqua. Inoltre, i materiali di imballaggio degli alimenti devono avere una buona resistenza alla trazione, resistenza alla lacrima, resistenza all'impatto e altre proprietà meccaniche; Una buona stabilità chimica, non dovrebbe avere reazioni chimiche con il cibo interno per garantire la sicurezza degli alimenti. Inoltre, deve avere una resistenza ad alta temperatura, adatta per la sterilizzazione ad alta temperatura e la conservazione a bassa temperatura degli alimenti. La plastica è una specie di materiale polimerico realizzato in resina sintetica come materia prima, aggiungendo stabilizzatori, plastificanti, lubrificanti, antiossidanti, coloranti, insetticidi e conservanti.
Con il continuo sviluppo della scienza e della tecnologia, le persone hanno requisiti sempre più elevati per la qualità della vita. I materiali di imballaggio flessibile flessibile in plastica multifunzionale ad alte prestazioni stanno diventando un materiale di imballaggio di sviluppo a caldo.
Tipi di imballaggi in plastica
Materiale di imballaggio in plastica ad alta barriera
I materiali di imballaggio in plastica ad alta barriera sono stati sviluppati con il rapido sviluppo dell'industria alimentare e hanno svolto un ruolo nel garantire la qualità, la freschezza, il sapore e la durata di conservazione degli alimenti. Le tecnologie per la conservazione degli alimenti sono varie, come imballaggi a vuoto, imballaggi di sostituzione del gas, imballaggi di imballaggi desossidanti, imballaggi di essiccazione alimentare, confezionamento asettico di riempimento, imballaggi replici, confezionamento a ripieno a caldo liquido e così via. Molte di queste tecnologie di imballaggio richiedono l'uso di materiali di imballaggio in plastica. Sebbene richiedano una varietà di proprietà, è importante che abbiano tutte buone proprietà barriere. /
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