Come distinguere rapidamente se le stoviglie usa e getta sono qualificate?

Guarda la confezione

Innanzitutto, possiamo vedere dall'imballaggio esterno. Generalmente, la pellicola di plastica all'esterno delle stoviglie normali avrà un'etichetta stampata su di essa, che mostra il nome del produttore, il marchio, l'indirizzo e il numero di telefono, la data di produzione, la durata di conservazione e altre informazioni sulla produzione, il logo QS e il numero di licenza di produzione. Timbri qualificati di ispezione da parte del dipartimento di sorveglianza sanitaria, ecc.

Sguardo sensato alle stoviglie

Dopo aver aperto la confezione, osserva l'aspetto delle stoviglie per vedere se ci sono danni, se ci sono residui di cibo precedenti e se c'è un odore pungente. Se viene pulito con detersivo, detersivo, disinfettante o altro liquido detergente o disinfettante, ci sarà un forte residuo di odore e se ci sono residui di grasso, avrà anche un cattivo odore.

Tocco

I sensi non bastano. Prova a toccarlo con le mani in questo momento. Se c'è acqua o astringenza, significa che le stoviglie non sono state pulite a fondo, il che è scadente. Quindi dobbiamo cambiare un altro set.

Non dimenticare le bacchette

Dopo aver parlato di stoviglie, parliamo di bacchette. Molte persone pensano che le bacchette usa e getta siano più igieniche e sicure quando si mangia fuori. Tuttavia, per ridurre i costi, alcune piccole officine utilizzano legno di bassa qualità. Per "sbiancare" le bacchette, i criminali speculativi eseguiranno fumigazioni e candeggino con zolfo. Quando si mangia con questo tipo di bacchette, l'anidride solforosa residua entra nel corpo. Dopo aver ricevuto le bacchette usa e getta, controlla se il nome del produttore, il marchio e le informazioni di contatto sono stampati sulla confezione; quelle bacchette usa e getta di colore troppo bianco non sono credibili; puoi anche sentire l'odore delle bacchette se sono acide Odore di zolfo, è meglio non usarle. Non immergere a lungo le bacchette di legno nella zuppa calda o nel porridge durante i pasti, poiché ciò accelererà la decomposizione dell'anidride solforosa. Puoi pulire la superficie delle bacchette con acqua fredda per ridurre l'anidride solforosa residua.

Come usare le stoviglie usa e getta per essere sicuri?

Quando le stoviglie di plastica usa e getta lasciano la fabbrica, gli indicatori microbiologici rilevati sono qualificati, ma quando vengono utilizzati, i microrganismi superano lo standard. Il clima ad alta temperatura e alta umidità favorisce la crescita di microrganismi. Pertanto, se le stoviglie di plastica usa e getta vengono conservate o utilizzate in modo improprio, sono soggette a microrganismi eccessivi.

Alcuni snack bar e ristoranti espongono all'aria le stoviglie di plastica usa e getta per lungo tempo, o le collocano in aree vicine alla cottura dei cibi, e i microrganismi sulle ciotole di carta sono facili da coltivare rapidamente.

È particolarmente importante notare che in alcuni piccoli ristoranti di noodle e snack bar, per facilitare il confezionamento, i condimenti vengono confezionati in anticipo in stoviglie di plastica usa e getta, in attesa di essere utilizzati. Se tali stoviglie vengono lasciate per un periodo di tempo, è facile allevare microrganismi. Questo è artificiale per mettere "veleno" in stoviglie di plastica usa e getta, che è dannoso per la salute. Pertanto, si raccomanda che quando si utilizzano stoviglie di plastica usa e getta per riempire piccoli noodles, noodles piccanti e altri alimenti, è meglio batterli.

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