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Paesaggi per la conservazione dell'umidità per il servizio alimentare e l'industria della carne al dettaglio

Esempi di vassoi di ritenzione di umidità
Questi vassoi unici ed altamente efficaci vengono utilizzati per una varietà di applicazioni nel servizio alimentare e nelle industrie della carne al dettaglio. Sono disponibili in varie dimensioni e colori standard, nonché dimensioni personalizzate. Questi vassoi vengono utilizzati per contenere liquidi, facilitando facili risciacquo e riciclaggio. Continua a leggere per ulteriori informazioni su Vassoi di conservazione dell'umidità . Ecco alcuni esempi di applicazioni per questi vassoi.
L'imballaggio di prodotti freschi realizzati con la maggior parte dei materiali polimerici ha una velocità di trasmissione del vapore acqueo significativamente più basso rispetto al prodotto fresco stesso, con conseguenti alti livelli di umidità all'interno del pacchetto. Per risolvere questo problema, è stata creata una nuova generazione di vassoi che regolano l'umidità. Questi vassoi erano realizzati con una struttura multistrato termoformata e sono stati progettati per l'assorbimento di umidità controllato a vari livelli di RH. I vassoi contenevano sette grammi d'acqua e venivano sigillati usando un film di copertura ad alta barriera. L'umidità relativa dello spazio di testa è stata monitorata per 16 giorni per valutare quanto hanno assorbito il vapore acqueo.
Durante i test di laboratorio, è stato utilizzato un gas sintonizzabile per aumentare la capacità di ritenzione dell'acqua dei vassoi di plastica rivestiti in PET. Il trattamento del plasma di ossigeno ha migliorato significativamente la bagnabilità dei recessi capillari, rispetto ai campioni non trattati. Oltre a migliorare la bagnabilità superficiale, il trattamento al plasma può anche migliorare la capacità di ritenzione dell'acqua dei vassoi di plastica. Questo trattamento è ideale per l'imballaggio di carne e pollame ed è compatibile con l'imballaggio mono-materiale.
Per le stanze più grandi, si consigliano vassoi di umidità più grandi. I tipi di vassoi di ritenzione all'umidità variano a seconda delle dimensioni e del tipo di piante. Per i vassoi più grandi, le rocce fluviali, la ghiaia e il vetro sono raccomandati, mentre i ciottoli e le rocce piccole sono i migliori per quelli più piccoli. I ciottoli impediranno anche i problemi di putrefazione delle radici e a base d'acqua. Questi sono solo alcuni esempi di vassoi di ritenzione di umidità ed è essenziale determinare le dimensioni e il tipo di vassoio di ritenzione di umidità di cui hai bisogno per la tua stanza.


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