Sulla sicurezza delle stoviglie di plastica usa e getta

Usi spesso stoviglie di plastica usa e getta quando mangi fuori?

Ad esempio, usi bicchieri di plastica per bere tè o bevande e usi ciotole di plastica usa e getta per i pasti quando li porti fuori o li impacchetta? Ti sei mai chiesto se ci saranno sostanze nocive nella plastica quando le usi per l'acqua calda e i pasti grassi? Migrare al cibo e poi mangiare nel nostro stomaco? Facciamo una prova.

Articoli di prova:

Il paese ha standard per le materie plastiche a contatto con gli alimenti, ovvero GB 4806.7-2016 "Materiali e prodotti plastici per il contatto con gli alimenti", che stabilisce i seguenti indicatori fisici e chimici:

1 Migrazione totale

Le materie plastiche utilizzate a contatto con gli alimenti possono avere diverse sostanze nocive (principalmente plastificanti, antiossidanti, stabilizzanti, ecc.) che migrano negli alimenti. Questo progetto consiste nell'ammollo in vari simulanti alimentari ed evaporare e asciugare il liquido di ammollo. , Ottenere la quantità totale di materia non volatile migrata dal campione alla soluzione di ammollo.

Per il bicchiere di plastica, il simulante che utilizziamo è etanolo al 10%, la temperatura è di 70 gradi (simulando il tè caldo), immergere per 2 ore.

Per le ciotole di plastica, il liquido simulato che utilizziamo è il 4% di acido acetico (che simula il cibo acido) e il 95% di etanolo (che simula il cibo oleoso). La temperatura è di 70 gradi, ammollo per 2 ore.

2 Consumo di permanganato di potassio

Il principio del test di consumo di permanganato di potassio è quello di immergere il campione testato in acqua distillata. Tutte le piccole molecole organiche facilmente solubili verranno sciolte nell'acqua per formare una miscela. La soluzione mista viene titolata con una soluzione fortemente ossidante di permanganato di potassio. Le piccole molecole organiche saranno ossidate e l'acqua non parteciperà alla reazione chimica. Il consumo di permanganato di potassio indica il contenuto di sostanze organiche solubili. .

3 Metallo pesante

La plastica a contatto con gli alimenti può contenere metalli pesanti, principalmente da stabilizzanti termici, coloranti o alcuni materiali di bassa qualità. Questo progetto rileva il contenuto di metalli pesanti nella plastica.

Risultati del test:

Sono stato sorpreso di scoprire che i quattro campioni molto economici sono completamente a posto.

Ad esempio, il risultato di un bicchiere di plastica:

Il liquido simulato della ciotola di plastica è diverso. I risultati di questa parte sono i seguenti:

Migrazione totale, permanganato di potassio, metalli pesanti sono tutti pienamente qualificati.

Sembra che prima eravamo troppo preoccupati, almeno nel normale ambiente di utilizzo, le sostanze nocive della plastica non migreranno negli alimenti. I materiali di questi campioni che abbiamo acquistato sono tutti PP (polipropilene). A giudicare dai risultati dei nostri test, questo materiale è davvero relativamente sicuro.

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